물건을 사용하다 보면 교환할 시기가 옵니다. 주방용품도 위생을 위해 정기적으로 교체하는 것이 좋지만, 오늘은 주방 청결과 위생을 위한 주방용품 교환 시기에 대해 소개해 드리겠습니다.
후라이팬 교체 시기, 프라이팬은 2~3년에 한 번씩 교환하는 것이 좋다고 합니다. 이 정도 사용하면 팬 코팅이 벗겨질 수 있다고 합니다. 만약 프라이팬을 씻을 때 철수세미를 사용하여 설거지를 하거나 프라이팬으로 요리할 때 철제 도구를 사용하여 요리를 했다면 더 빨리 교체해야 합니다. 철수 세미나나 금속제 도구가 코팅을 긁기 때문이래요.
냄비 교체 시기의 냄비도 2~3년에 한 번씩 교체하는 것이 좋다고 합니다. 단, 스테인리스 냄비는 제대로 관리만 하면 영구적으로 사용할 수 있다고 하네요. 여기서 말하는 2~3년에 한 번씩 교체해야 하는 냄비는 코팅냄비입니다. 이 코팅냄비 또한 위의 프라이팬과 같이 철수세미, 금속제 도구를 조리할 때 보다 빨리 교체해야 합니다.
도마 교체 시기, 도마는 1~2년에 한 번씩 교체하는 것이 좋다고 합니다. 물이나 음식에 수시로 노출되어 세균이 번식하기 쉽고 도마 조각에 음식이 끼여 세균이 번식할 수 있기 때문이라고 합니다.
지금까지 주방용품 교체 시기에 대해 알아봤습니다. 오늘 알려드린 주방용품 교체시기 기억하셔서 위생적으로 사용하세요!
